Restaurant  

TABOULEH 6.50 €
Salade typique libanaise persil, blé concassé.  
Typical Lebanese salad based on parsley, crushed wheat.  
FATTOUCH 6.50 €
Salade typique libanaise à base de pain croustillant.  
Typical Lebanese salad based on crispy bread  
HOUMOUS 6.50 €
Pois chiches moulus avec crême de sésame (ou huile de sésame), citron.
Mashed chickpeas with sesame cream and lemon juice.  
MOUTABAL 6.50 €
Aubergines moulues avec crême de sésame, citron.  
Mashed eggplants with sesame cream and lemon juice.  
RAHIB 6.50 €
Aubergines grillées avec tomates, persil, oignons, épices, sauce citron et huile d'olive.
Grilled eggplants with tomatoes, parsly, onions, spices, limon juice and olive oil.
ROKA (en saison) 6.50 €
Salade de roka fraîche avec sauce à l'ail, citron et huile d'olive.
Fresh roka salad with garlic sauce, lemon juice and olive oil.
WARAK ARISH7.00 €
Feuilles de vigne farcies aux légumes.  
Vine leaves stuffed with vegetables  
LABNEH MTAWAMI 6.50 €
Labneh à l'ail et à la menthe.  
Labneh with garlic and mint.
CHANKLISH 7.50 €
Salade de fromage libanais.  
Lebanese cheese salad.
HABRA NAYEH 10.00 €
Viande hachée crue aux épices.  
Raw ground meat with spices.  
KIBI NAYEH 10.00 €
Plat typique libanais à base de viande hachée crue, blé concassé, oignons et épices.
Typical Lebanese plate based on raw ground meat, crushed wheet, onions and spices.
KIBI ORFALYEH 9.75 €
Kibi au poivre piquant.  
Kibi with hot pepper.  
BASTORMA 9.00 €
Filet de boeuf séché et épicé.  
Spicy dried beef filet.  
BATRAKH 15.00 €
Oeufs de poisson séchés à l'égyptienne.  
Egyptian dried fish eggs.  
HORS-D'OEUVRE DU JOUR 6.50 €
Salade de (Loubieh, bemieh, haricot, fève, lentilles, pomme de terre, Batata harra, bourghoul).
… ET AUTRES …